Amanda Brownies Kukus

Brownies Amanda berasal dari usaha kecil yang dirintis Sumi Wiludjeng. Ibu asal Bandung ini memang tertarik dengan dunia kuliner. Dia bersama mantunya mulai membuat resep bolu kukus cokelat. Mereka membuat brownies dengan cara dikukus. Produk ini kemudian dinamakan Amanda, yang merupakan singkatan dari Anak Mantu Damai. Pada tahun 2000, mereka membuka kios kecil di Metro Bandung. Akibat kebakaran, Sumi dan menantunya memindahkan toko ke daerah Tata Surya, masih di kawasan Margahayu. Mereka kemudian membuka toko yang lebih besar di Rancabolang pada tahun 2001. Saat inilah produk brownies kukus Amanda menjadi paten. Sekarang brownies kukus Amanda telah dijual di berbagai kota besar di Indonesia. Amanda juga masih menjadi produk oleh-oleh utama dari kota Bandung. Brownies kukus ini akhirnya diolah ke dalam berbagai varian rasa.